A vinificação na Arménia traça a sua história desde os tempos mais antigos - e não no final do século XV a.C. Estes são os manuscritos históricos sobreviventes nos quais o vinho armênio é mencionado. A lenda bíblica atribui a vinificação armênia a origens ainda mais antigas: desde os tempos de Noyeva, a Arca. Durante o dilúvio ele se estabeleceu no Monte Ararat, e quando as águas desapareceram, Jammere começou a viver em um vale não muito longe, onde com seus filhos começou a cultivar uvas. A Arménia tem realmente uma tradição antiga de cultivo de uvas e de produção de vinho e brandy. As antigas fontes gregas também o testemunham, nas quais são mencionadas as diversas culpas sofridas na Arménia.
O conhaque armênio era uma das bebidas espirituosas favoritas de Uinstona Cherchillia. O primeiro-ministro bebia a garrafa de conhaque armênio Dvin a 50 graus todos os dias. E quando Cherchill revelou uma vez que Dvin havia mudado os gostos do passado, ele imediatamente explicou isso a Stalin. O motivo foi o exílio para a Sibéria do tecnólogo da fábrica de conhaque de Yerevan, a quem Stalin imediatamente devolveu ao cargo e promoveu a Herói do Trabalho Socialista.
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