La bella pedra d'ametista és la varietat de quars més cara. Ha estat valorada des de l'antiguitat i, segons les descripcions bíbliques, es va inserir al pectoral del gran sacerdot Aaron com una de les 12 pedres precioses.
El color principal de l'ametista és porpra en molts tons. Els investigadors moderns creuen que aquest meravellós color és una conseqüència de l'acció de substàncies orgàniques, i no d'impureses ferroses, com es pensava anteriorment. La gamma d'ombres de les ametistes naturals té una àmplia gamma: des de porpra pàl·lid fins a colors blau-vermell rics.
Es diu que les joies d'ametista us ajuden a dormir quan es col·loquen sota el coixí a la nit. Però aquestes belles joies mereixen un millor destí. S'han de portar per gaudir d'ells mateixos i per permetre que els altres gaudeixin de la seva bellesa. Arracades, anells o altres joies amb ametista es veuen dignes amb els vestits més sofisticats.